Super Smoothie Bowl vert

⏱ Temps de travail : 15 minutes

🍽 Portions : 2

📈 Niveau de difficulté : facile

🌱 Végétalien

💚 S moothie vert

 

BASE DE SMOOTHIE

INGRÉDIENTS :

• 1 banane congelée
• 150 g de mangue congelée
• 60 g d'épinards frais
• 50 g de morceaux de concombre congelés
• 1/2 avocat (facultatif)
• 2 cuillères à soupe de purée d'amandes (ou d'une autre purée de noix au choix)
• 100 ml de smoothie vert
• 80 ml de lait ou d'alternative végétale (p. ex. lait d'avoine)
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)

PRÉPARATION :
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer pendant au moins 60 secondes jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse et moelleuse.

EXEMPLE DE TOPPING

INGRÉDIENTS :

• 1 cc de flocons de noix de coco
• 1 cc de graines de chia
• 1 cc de graines de tournesol
• 1 cuillère à café de purée d'amandes
• 1 poignée de baies fraîches

PRÉPARATION :
Répartir la masse de smoothie dans deux bols et garnir avec les toppings. Il est également possible d'utiliser du granola, des noix ou des fruits frais de saison.

DÉCRYPTAGE

Servir immédiatement les bols décorés et les déguster.