QUE SONT LES MICRONUTRIMENTS ? TOUT SUR CES PETITES AIDES

Que ce soit dans les légumes verts, les noix croquantes ou les fruits frais, les micronutriments se trouvent dans presque tout ce que nous mangeons. Et pourtant, beaucoup ne savent pas exactement ce qui se cache derrière ce terme. Qu'est-ce que les micronutriments ? Ils ont l'air petits et insignifiants, mais leur influence est énorme ! Nous t'expliquons en toute simplicité ce que sont les micronutriments, quels sont les différents types de micronutriments, quels sont les besoins quotidiens du corps et comment tu peux facilement en consommer suffisamment !

Table des matières : 

1. que sont les micronutriments ?

2. quels sont les micronutriments disponibles ?

3. de quels micronutriments le corps a-t-il besoin chaque jour ?

4. comment puis-je obtenir suffisamment de micronutriments ?

Que sont les micronutriments ?

Imagine que ton corps est une petite usine qui travaille dur. Pour que tout tourne rond - des idées claires à la bonne humeur en passant par un système immunitaire qui fonctionne - l'usine a besoin non seulement de matériel (ce sont les macronutriments comme les glucides, les lipides et les protéines), mais aussi d'aides très particulières : les micronutriments.

Ces petits assistants sont composés de vitamines, de minéraux et d 'oligo-éléments. Ils veillent à ce que le courant passe dans le corps, que les rouages s'engrènent et que le système immunitaire ne prenne pas de vacances.

Sans elle, de nombreux processus dans le corps s'arrêteraient... tout simplement. C'est un peu comme une usine sans courant électrique : les substances de base seraient bien là, mais elles ne sont pas traitées - il ne se passe rien !

Quels sont les micronutriments disponibles ?

Bon, tu sais maintenant que les micronutriments sont de petits auxiliaires de l'organisme sans lesquels de nombreuses fonctions corporelles ne fonctionneraient pas. Mais quels sont les micronutriments ? En général, on distingue 3 groupes : les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments.

1. les vitamines - des substances à tout faire

Ils coordonnent et contrôlent d'innombrables processus dans ton usine de corps - de la gestion de l'énergie au contrôle de la qualité. Sans elle : stagnation à l'étage de la direction

Les fruits et les légumes sont des bombes de vitamines !

Vitamines liposolubles ( absorbées à partir de l'alimentation & stockées en cas d'apport excessif) :

• Vitamine A (rétinol)
• Vitamine D (cholécalciférol)
• vitamine E (tocophérol)
• Vitamine K (phylloquinone / ménaquinone)

Vitamines hydrosolubles (ne peuvent pas être stockées et doivent être réapprovisionnées régulièrement) :

• Vitamine B1 (thiamine)
• Vitamine B2 (riboflavine)
• Vitamine B3 (niacine)
• vitamine B5 (acide pantothénique)
• Vitamine B6 (pyridoxine)
• Vitamine B7 (biotine, également appelée vitamine H)
• Vitamine B9 (acide folique / folate)
• Vitamine B12 (cobalamine)
• Vitamine C (acide ascorbique)

2. Minéraux - les chefs de chantier

Ils assurent le bon fonctionnement des structures porteuses telles que les os, les muscles et les nerfs. Pas de stabilité sans eux - la structure de base de l'usine !

• Calcium
• Magnésium
• Potassium
• Sodium
• Chlorure
• Phosphore
• Soufre

3. les oligo-éléments - les spécialistes du travail de précision

Ils apparaissent rarement, mais lorsqu'ils le font, ils se trouvent au niveau des interrupteurs décisifs: pour le système immunitaire, la protection des cellules ou le transport de l'oxygène - à peine visibles, mais indispensables !

Oligo-éléments essentiels :

• Fer
• Zinc
• Sélénium
• Iode
• Cuivre
• Manganèse
• Chrome
• Molybdène
• Fluorure (sujet à controverse, mais souvent cité officiellement)

les oligo-éléments non essentiels (qui ne sont pas nécessaires chez tout le monde, par exemple) :

• Nickel
• Silicium
• Vanadium
• Cobalt
• Bore
• Arsenic (probablement important en quantités extrêmement faibles - mais attention !)

Alors, qu'est-ce qu'il y a comme micronutriments ? Voici un petit résumé :

Catégorie	Nombre	Exemples
Vitamines	13	A, B1-B12, C, D, E, K
Minéraux	7	Calcium, magnésium, potassium ...
Oligo-éléments	environ 10-15	Fer, zinc, iode, sélénium ...

 

De quels micronutriments le corps a-t-il besoin chaque jour ?

Tu sais donc maintenant ce que sont les micronutriments et ce qu'ils sont. Et quels sont ceux dont tu dois te préoccuper maintenant ? Il n'existe effectivement pas de liste quotidienne universelle que "le corps veut chaque jour" - la situation individuelle des besoins est déterminante : âge, sexe, état de santé, grossesse, niveau d'activité, etc.

MAIS - Voici une liste des vitamines et des minéraux que la Société allemande de nutrition ou l'EFSA recommandent de consommer quotidiennement:

• Vitamine C
• Vitamine B1 (thiamine)
• Vitamine B2 (riboflavine)
• Vitamine B3 (niacine)
• vitamine B5 (acide pantothénique)
• Vitamine B6 (pyridoxine)
• Vitamine B7 (biotine)
• Vitamine B9 (acide folique)
• Vitamine B12 (cobalamine)
• Magnésium
• Potassium
• Calcium
• Zinc
• Fer
• Sélénium
• Iode

Pourquoi as-tu besoin de ces micronutriments chaque jour ? C'est très simple : parce que ton corps ne peut pas tout stocker - la vitamine C, par exemple, part plus vite que tu ne peux dire "citron". Et parce que ton corps fonctionne 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, et qu'il a besoin chaque jour de nouvelles aides pour que tous les processus fonctionnent correctement.

Le pire, c'est qu'une carence ne se manifeste pas du jour au lendemain, mais s'installe discrètement. Tu ne le remarques souvent que lorsque ton niveau d'énergie baisse, que ta concentration diminue ou que tu ne te sens tout simplement plus très bien.

Comment obtenir suffisamment de micronutriments ?

Dans le cadre d'une alimentation normale, variée et consciente, tu devrais consommer suffisamment de micronutriments via ton alimentation. Mais le stress, un style de vie actif ou certains comportements alimentaires - par exemple végétalien - peuvent modifier tes besoins en micronutriments. Dans ce contexte, obtenir tous les nutriments dont tu as besoin peut déjà constituer un défi.

Comment consommer suffisamment de micronutriments ? Commence par ton alimentation !

Alors, comment t'assurer que ton usine personnelle - c'est-à-dire ton corps - soit approvisionnée sans problème à tout moment ? Nous te donnons quelques conseils qui te permettront d'y parvenir :

1. Mangez de toutes les couleurs !
   Des couleurs dans l'assiette signifient une diversité de nutriments, par exemple des épinards ou des brocolis verts, des tomates ou des baies rouges & des carottes orange ou une délicieuse mangue : manger un arc-en-ciel = faire le plein de micronutriments !
   
   
2. Noix, graines & céréales complètes - des concentrés d'énergie
   Les amandes, les graines de lin, les flocons d'avoine et autres contiennent un concentré de micronutriments : une cuillère par-ci, une poignée par-là - et le tour est joué pour une mise à niveau nutritionnelle.
   
   
3. Bonnes graisses & sources animales (si tu aimes)
   Le poisson, les œufs, le fromage et la viande (en quantité modérée) fournissent entre autres :
   - la vitamine B12
   - le fer
   - la vitamine D (dans le poisson de mer gras)
   → Tu manges végétalien ou vegan ? Dans ce cas, veille absolument à utiliser des sources végétales bien combinées et, le cas échéant, utilise des compléments alimentaires judicieux.
   
   
4. Soleil & air frais = boost de vitamine D
   En été, la lumière du soleil t'aide à produire de la vitamine D - mais : en hiver, cela ne suffit souvent pas.
   → Dans ce cas, il vaut souvent la peine de prendre un complément ciblé (après avoir consulté le personnel médical spécialisé en qui tu as confiance).
   
   
5. Compléter de manière ciblée - intelligemment plutôt qu'au hasard
   Si tu sais que tu as des besoins accrus, aide-toi :

• Suppléments avec des ingrédients clairement déclarés
• Faire contrôler les valeurs sanguines pour des soins ciblés
• Concentrés de micronutriments

Tu souhaites compléter de manière ciblée les micronutriments en plus de ton alimentation consciente ? Alors, jette un coup d'œil à notre VITAL FLOW. Ce concentré de micronutriments est ton compagnon quotidien avec plus de 70 ingrédients végétaux, combinés à 15 vitamines et minéraux pour ton système immunitaire¹, ton énergie² et ta clarté d'esprit³. Grâce à la forme liquide, ton corps absorbe particulièrement bien les nutriments.

VERS VITAL FLOW

¹ La vitamine C, la vitamine D, la vitamine B₆, la vitamine B₁₂, l'acide folique, le fer et le zinc contribuent à un fonctionnement normal du système immunitaire.

² La vitamine B₂, la vitamine B₆, la vitamine B₁₂, la niacine, l'acide pantothénique, l'acide folique, la vitamine C, le fer et le magnésium contribuent à un métabolisme énergétique normal et à la réduction de la fatigue et de l'épuisement.

Le fer et le zinc contribuent à une fonction cognitive normale. L'acide pantothénique contribue à des performances intellectuelles normales.

Une alimentation équilibrée et variée ainsi qu'un mode de vie sain sont importants.

Si tu veux compléter ton alimentation consciente avec des micronutriments : VITAL FLOW