DE LA RACINE À LA GORGÉE

Avec toi, nous dévoilons avec fierté et joie notre dernier-né dans la famille Kloster Kitchen : nos smoothies.

La passion pour le plaisir naturel est profondément enracinée chez nous. C'est pourquoi tu goûteras dans nos smoothies l'essence pure d'ingrédients locaux, soigneusement sélectionnés dans les régions de culture allemandes.

Mais ce n'est pas tout ! Découvre le plaisir de cultiver ton propre jardin de monastère grâce à notre coffret cadeau exclusif. Tu y trouveras tout ce dont tu as besoin pour cultiver tes propres fruits - un paradis vert de fraîcheur juste devant ta porte !

COFFRET EXCLUSIF EN OR VERT

Nos derniers ajouts

  • Smoothie pomme-carotte-rhubarbe
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  • Concombre Épinards Menthe Pomme Smoothie

Pour ton jardin monastique

  • Graines de pomme bio
  • Graines de fraises du mois bio
  • Graines de menthe poivrée bio
  • Terreau de culture
  • Petits pots en terre cuite

GUIDE

TON PROPRE JARDIN DE MONASTÈRE

Chez Kloster Kitchen, nous ne sommes pas seulement des explorateurs passionnés de smoothies, mais aussi des fans du tablier de jardin. Dans les sections suivantes, nous vous montrerons étape par étape comment semer, cultiver et enfin récolter les graines de nos créations de smoothies – fraise, pomme et menthe poivrée – avec amour.

GONFLEMENT : LA MAGIE DE LA TERRE

Le moment magique commence lorsque tu verses le terreau de coco dans un bol avec ½ tasse d'eau. En seulement 3-4 minutes, le terreau gonfle jusqu'à environ 5 cm et est prêt pour la première plantation dans le petit pot en terre cuite.

LE JARDIN DE TON MONASTÈRE S'ÉVEILLE

Le terreau de culture avec coco fourni offre l'environnement idéal pour faire pousser des pommiers, des fraisiers et de la menthe. Il est 100% exempt de tourbe, respectueux de l'environnement et favorise une culture qui préserve les ressources.

POMME

Germination : Avant de planter les pépins de pomme dans le sol, vous devez les préparer à la germination. Pour ce faire, enveloppez les pépins de pomme dans un essuie-tout humide. Mettez le tout dans un sac en plastique hermétique et placez-le au réfrigérateur. Laissez-les reposer là pendant 5 à 7 semaines. Cela simule l’hiver et interrompt la phase de dormance des graines afin qu’elles soient prêtes à germer.

Semer: Insérez les pépins de pomme à environ 2,5 cm de profondeur dans le sol gonflé. N’oubliez pas de les garder humides et de placer le petit pot en argile dans un endroit ensoleillé. Une fois que l’espace dans le pot est faible et que les semis grossissent, il est temps de les rempoter.

Plantation: Lorsque vos semis mesurent environ 15 à 20 cm de haut et ont au moins 1 à 2 ensembles de vraies feuilles, il est temps de les transplanter dans le jardin ou dans un pot plus grand. Choisissez un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé pour votre pommier. Plantez les semis à au moins 6-8 pieds l’un de l’autre afin qu’ils aient suffisamment d’espace pour leur croissance future.

Récolter: Lors de la récolte des pommes, il faut être patient. Assez long, en fait. Cela peut prendre quelques années pour que l’arbre porte des fruits. Mais bon, ne vous laissez pas décourager ! Parce que le temps d’attente en vaut toujours la peine.

FRAISE MENSUELLE

Semer: Commencez à semer les fraises mensuelles entre février et début avril. Il suffit de placer les graines sur le sol et de les recouvrir très légèrement.

Germer: Soyez patient pendant les 2-3 prochaines semaines pendant que les graines germent dans un endroit lumineux sans lumière directe du soleil. Une température constante d’environ 20°C est idéale.

Plantation: À partir du mois de mai, il est temps de mettre vos petites plantes à l’extérieur. Choisissez un endroit ensoleillé avec un sol meuble et calcaire et gardez une distance de plantation d’environ 25 cm.

Récolter: Si vous avez de la chance, vous pouvez récolter une douce récompense la première année. À partir de la deuxième année, les fraises mensuelles poussent chaque année dans le meilleur des cas.

MENTHE POIVRE

Semer: Commencez à semer la menthe à partir de mars. Saupoudrez les graines sur le sol et ne les couvrez que légèrement.

Germer: Soyez patient pendant environ 7 à 14 jours pendant que les graines prennent lentement vie à une température de germination optimale de 18°C. Un endroit lumineux sans lumière directe du soleil est parfait.

Plantation: En avril, il est temps de mettre les plantes à l’extérieur afin qu’elles puissent s’enraciner dans leur nouvel environnement. Lors de la plantation, gardez un espacement des rangs de 25 à 30 cm afin que chaque plante ait suffisamment d’espace pour pousser. Assurez-vous d’avoir beaucoup de soleil et un sol meuble et bien drainé.

Récolter: Le meilleur moment pour récolter est avant la floraison (en juin/juillet). C’est à ce moment-là que les feuilles contiennent le plus d’huiles essentielles. Coupez les pousses d’environ la moitié, puis la plante peut se régénérer rapidement.

DE A COMME POMME À Z COMME ZE MENTHE