MANGO COCONUT GINGER NICECREAM

MANGO COCONUT GINGER NICECREAM

⏱ Temps de travail : 10 minutes
🍽 Portions : 2
📈 Niveau de difficulté : Facile
🌱 Végétalien
💛 Classic 

NICECREAM

INGRÉDIENTS

  • 300 g de mangue surgelée
  • 80 ml de lait de coco
  • 1 banane congelée très mûre
  • 30 ml de shot de gingembre Classic
  • 1 pointe de couteau de curcuma
  • 100 g de mangue fraîche bien mûre
  • Chips de coco
  • menthe fraîche
  • Pistaches

PRÉPARATION

Faites décongeler la banane congelée (de préférence coupée en morceaux la veille et congelée) avec la mangue pendant 4 à 5 minutes. Mettre ensuite dans le mixeur avec le lait de coco et le shot de gingembre et mélanger. Passez ensuite le tout au mixeur avec le reste des ingrédients pour obtenir une nicecream crémeuse.

Deux 1SHOTS derrière un bol prêt à l'emploi avec de la nicecream et de la mangue fraîche sur le côté

Pour ceux qui préfèrent une texture plus ferme, placez la masse encore quelques minutes au congélateur - ou dégustez-la directement à la sortie du mixeur ! Selon les goûts, on peut encore utiliser de la mangue fraîche, des chips de noix de coco, de la menthe fraîche et des pistaches comme garniture.

La nicecream prête à l'emploi avec de la mangue, des chips de noix de coco et de la pistache comme toppings