FAIS LE DRASTIQUE, RÉDUIS LE PLASTIQUE
Nous sommes en 2015. Kloster Kitchen n'en est qu'à ses débuts, mais : le produit existe. Du moins le contenu. Mais la question se pose alors : comment emballer au mieux nos délicieux shots de gingembre ?
Le round commence : plastique contre verre !
LIFE IN PLASTIC, IT'S FANTASTIC ... ?
Tout d'abord, jetons un coup d'œil au plastique. Son poids pratiquement inexistant est un véritable atout en matière de boissons. Mais qu'est-ce qui s'oppose à la légèreté des bouteilles ?
consommation de ressources :
Leur fabrication nécessite des combustibles fossiles et d'autres ressources. Cela contribue à l'épuisement des matières premières naturelles et à l'impact environnemental de l'extraction et du traitement de ces matériaux.
Digression : qu'est-ce que les microplastiques ?
Les microplastiques ne sont en fin de compte que de petites particules de plastique. Elles proviennent de la décomposition de morceaux de plastique plus gros ou sont utilisées dans des produits tels que les exfoliants, les détergents et les textiles. Les microplastiques peuvent se retrouver dans les eaux et ainsi entrer dans la chaîne alimentaire, ce qui a des effets potentiellement négatifs sur les animaux et les hommes.
Exposition aux produits chimiques :
Le plastique peut libérer des substances chimiques qui se répandent dans l'environnement et peuvent être nocives. Cela n'affecte pas seulement l'environnement, mais peut également nuire à la santé des êtres vivants.
la longévité :
Les plastiques mettent très longtemps à se décomposer. Certains types de plastique peuvent prendre des centaines ou des milliers d'années pour se décomposer. Cela signifie qu'une fois produit, le plastique reste longtemps dans l'environnement.
l'impact sur l'environnement :
Les déchets plastiques sont une source importante de pollution de l'environnement. Ils peuvent se retrouver dans les rivières, les lacs et les océans et nuire aux écosystèmes marins. Les animaux peuvent manger des morceaux de plastique et s'en blesser ou même en mourir.
LE VERRE, C'EST GÉNIAL
L'ancienne recette du monastère a également joué un rôle dans notre décision. En effet, la première bouteille de ce produit que nous avons trouvée sur un marché fermier était déjà en verre. D'autres points parlent également en faveur de ce matériau :
- La fabrication de bouteilles en verre nécessite moins de matières premières
- Pas de microplastiques
- Le verre est 100 % recyclable
- Le verre n'influence pas le goût
- Le verre est résistant à la chaleur
La décision est donc prise : Les shots de gingembre Kloster Kitchen sont disponibles dans une élégante bouteille en verre !
JUSQU'À L'ABSENCE DE PLASTIQUE... ET BIEN PLUS ENCORE
Mais ensuite, nous avons trouvé que cela ne suffisait pas. Ce n'est pas parce que nos produits sont sans plastique que nous ne trouvons pas qu'il y en a tout simplement trop dans le monde. Surtout dans les océans. Nous nous sommes donc mis à la recherche d'un moyen de lutter contre le plastique. C'est ainsi que nous avons découvert CleanHub.
CleanHub est une organisation qui Collecte de plastique dans les régions côtièresLes eaux usées ne peuvent donc pas être rejetées dans la mer. Le site part recyclable de déchets collectés sont vendus, recyclés et réutilisés. Recettes de la vente pour des projets sociaux est mis à disposition. D'une pierre deux coups, donc - le plastique ne se retrouve pas dans la mer et des projets sociaux sont soutenus.
Convaincus par l'idée, nous sommes membres de Clean Hub depuis août 2022. Depuis, nous avons collecté un total de 1.255 kg de plastique (novembre 2023) ! D'ici août 2024, nous avons l'intention de franchir la barre des 2.000 kg et de continuer ainsi à protéger les océans.
Savais-tu que ...
Les vêtements sont à l'origine de 35% de la pollution marine.
En moyenne, un ménage jette chaque semaine environ un sac en plastique rempli de microplastiques dans les eaux usées - lors du lavage. Une grande partie de nos vêtements sont en polyester, qui n'est rien d'autre que du plastique.
Tu peux le faire :
Si possible, acheter des vêtements en matières naturelles, comme le coton (bio), et les laver le moins souvent possible. Si les vêtements ne sont pas sales, il suffit souvent de les aérer. Il existe en outre des filtres microplastiques pour les machines à laver - qui seront d'ailleurs obligatoires en France à partir de 2025.
